#Organic food promises higher standards, but higher costs raise concerns about #affordability.

Some small #farms can't afford to keep their #organic certification. #organicfood #organicfarming

소규모 유기농 농가가 인증 비용 부담으로 USDA 인증을 포기하고 유기농법은 유지하며 가격 경쟁력을 잃는 사례를 보여준다.

Processed Food Won’t Kill You

가공식품은 독이 아니며, 일부는 영양 보존에 유리하고 안전 기준을 충족할 수 있다.

Costco’s organic chicken isn’t what it seems

깜짝 놀랍게 혈당 올리는 음식, 세상에서 가장 나쁜 음식 1순위 (정재훈 약사)

건강기능식품·영양제 과대광고와 비만치료제 특허·가격 문제를 다루며 ‘건강 집착’ 대신 생활습관과 균형을 강조한다.

채소가격 뛰는데 가공식품 줄인상…"마트 어느 코너를 가도 다 비싸" [뉴스9]

썩지 않는다는 멸균우유는 왜 유통기한이 있을까? (먹어도 되나...?)

멸균우유는 미생물 부패가 없지만 맛 변질과 법적 규정 때문에 유통기한이 존재하며, 모기·바이러스 박멸 논의로 이어진다.