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과학을보다 · cosine 0.68
냉동실에서 2년 보관한 음식을 먹어도 될까?
냉동 음식은 2년 이상 보관해도 먹는 데는 문제없지만 맛과 향이 크게 떨어진다.

과학을보다 · cosine 0.48
영원히 썩지 않는 음식이 있을까? (의외의 정체...?!)
음식의 부패를 막는 핵심은 수분·염도·당도를 조절해 미생물이 이용할 수 있는 물을 제거하는 것이다.

과학을보다 · cosine 0.46
원인불명 냉동실 냄새 안나게 하는 방법
냉동 음식 특유의 냄새는 식품 자체 변질과 보관용 비닐에서 서서히 녹아 나오는 화학 성분 때문이라는 설명

Kurzgesagt – In a Nutshell · cosine 0.46
Processed Food Won’t Kill You
가공식품은 독이 아니며, 일부는 영양 보존에 유리하고 안전 기준을 충족할 수 있다.

과학을보다 · cosine 0.46
수만 km를 떠도는 바다 생물들은 어떻게 길을 찾는걸까?...(생체 네비게이션?)
해양 생물들이 해류·자기장·냄새·집단행동 등 여러 감각을 활용해 수천 km를 이동하는 생체 내비게이션 원리를 설명한다.

과학을보다 · cosine 0.45
최근 바다에서 발견되고 있다는 산짐승
늑대가 산에서 바다로 이동해 물고기를 사냥하며 해양 환경에 적응하는 현상이 관찰되고 있다.