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과학을보다 · cosine 0.50
냉동실에서 2년 보관한 음식을 먹어도 될까?
냉동 음식은 2년 이상 보관해도 먹는 데는 문제없지만 맛과 향이 크게 떨어진다.
과학을보다 · cosine 0.47
지독한 똥 방귀 냄새가 위험한 화학 무기인 이유...(얼마나 독한 건지 감도 안 옴;;.)
냄새는 물질 분자 자체가 코에 도달해야 하므로 증폭이 불가능하며, 악취는 강한 자극으로 쇼크를 일으킬 수 있어 이를 차단하는 연구가 진행 중이다.
과학을보다 · cosine 0.46
녹았다 다시 얼린 음식 안 먹는게 좋은 이유
한 번 해동한 음식을 다시 얼리면 미생물 활동 흔적이 남아 맛과 안전성이 떨어진다.
과학을보다 · cosine 0.45
영원히 썩지 않는 음식이 있을까? (의외의 정체...?!)
음식의 부패를 막는 핵심은 수분·염도·당도를 조절해 미생물이 이용할 수 있는 물을 제거하는 것이다.
과학을보다 · cosine 0.45
사람들이 잘못 알고 있는 아이스박스의 기능
아이스박스는 단열 기능만 있을 뿐 냉동 기능이 없어 음식 보관 시 세균 증식 위험이 있다.
KBS News · cosine 0.45
절약한다고 장 보더니…냉장고에서 돈 썩히는 당신 [경제콘서트] / KBS 2026.08.31.
냉장고 속 식재료를 버리지 않고 알뜰하게 활용하려면 소비기한 확인·소분·지정석·선입선출 습관이 필요하다.
